适合人群:想开牛杂火锅的人、想学牛杂火锅技术开店创业的人。
教学特色:
- 随到随学 不限学时
- 手把手授课
- 专业技术 毫无保留 包学会
- 导师团队经验丰富 0基础可学
教学优惠:联系客服抢占新优惠
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火锅培训系列
产品详情
欢迎您来到广州新东方小吃培训学校官网,当您来到广州新东方小吃培训页面时,也许您是第一次了解牛杂火锅,也许您已经浏览过很多类似网页。从此刻起,广州新东方牛杂火锅培训或许成为您理想的选择!
牛杂火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.火锅的原材料、香料、油料的选择和应用;
3.制作火锅底料的掌握;
4.火锅老油的提炼、保养等质量掌握;
5.吊汤:对火锅高汤原料的选择,配方熬制的质量;
6.兑汤:兑制辣火锅、普通鸳鸯锅乖等;
7.火锅老油的洗炼及其保养方法;
8.菜品的配制及保存;
9.碟碗料配制;
10.前后堂的经营管理;
11.成品的加工及码味方法;
12.原料采购、存放、保鲜技术;
13.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
上广州新东方烹饪学校学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
店铺选址、成本控制、菜单设置、定价策略、竞争分析、营销策略
全程保姆式创业帮扶新手也能开好店
陪同店铺选址
原材料供应商共享
店面装修建议
开店成本核算
让创业者节日促销技巧培训
定期上门教学
经营技巧培训
免学费技术升级
校企合作构建毕业好工作体系
与众多企业建立长久合作关系
学员成功毕业后提供就业帮扶
学院开设企业订制培养班
毕业推荐工作,收入更可观
毕业学员可升级技术
让美食制作水平紧跟市场发展
学习期间的原材料怎么算?
答:每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您只需交学费即可。
你们的培训模式是怎样的?
答:实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。
报名之前能不能先品尝味道再学?
答:可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需提前预约。