武大郎烧饼是市面上受到消费者欢迎的烧饼之一。在四大名著《水浒传》中有记载，武大郎烧饼味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱。那既然武大郎烧饼那么有市场，去哪可以学习呢?

　　广州新东方武大郎烧饼培训班

　　广州新东方开设了武大郎烧饼培训班，以市场为导向开设课程内容。聘名厨进行一对一教学。实操培训为主，理论教学为辅，让学子学技术可以学得好、学得会、学得强。

　　武大郎烧饼培训班课程内容

　　1：面饼制作

　　第一步，主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

　　2：肉馅制作

　　第二步，主要系统学习如何使用五花肉、姜蒜、花椒粉、孜然粉、十三香、白胡椒粉、盐、鸡精等食材制作肉馅。

　　3：香辣酱制作

　　第三步，主要系统学习如何使用辣椒面、花椒油、芝麻油、味精、盐、孜然粉、生抽等食材制作红油香辣酱。

　　4：烤烧饼

　　第四步，主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。

　　广州新东方报读武大郎的优势

　　烹饪名厨一对一教学;

　　酒店模拟化教学;

　　职业化教学;

　　创就业培训;

　　“技能”加“证书”进行教学。

　　广州新东方武大郎烧饼培训专业有很强的教学实力，聘名厨手把手教学，每一个武大郎烧饼培训的步骤是讲解详细，教会为止。在广州新东方创业+技术一起培训，培养有开店实力的厨艺人才。